Autoroute; Wijn en Cultuur

Wijn en cultuurroute vanuit Salamanca

Op deze 7daagse rondreis ligt het accent op een aantal historische plaatsen die in het teken staan van de grondlegster van het koninkrijk Spanje; Isabel la Catolica. We bezoeken Salamanca en gaan noord-oostwaarts, naar Zamora, Tordesillas, Valladolid en Medina de Campo waar de koningin is begraven. Dit is tevens het belangrijkste wijngebied van Castilla y Leon met de Ribera del Duero wijn.

20161006_091106

In dit deel van het land, waar de architectuur rechtstreeks uit de Middeleeuwen komt, spreekt het vanzelf dat de wijnen ook zo hun eigen glorie hebben. Wijnstokken zijn een voor de hand liggend gewas sinds de oudheid en gezien er aan het Spaanse hof en in het centrum van wetenschap en religie een onlesbare dorst heerste, smeekten de wijnstokken in Castilla y Leon erom om gecultiveerd te worden. De rode wijnen in dit gebied staan bekend om hun krachtige rijkdom en finesse. We gaan op bezoek bij bodega´s van de D.O Ribera del Duero en D.O Toro. Castilië heeft echter nog meer te bieden. Na eeuwen van traditionele, versterkte witte wijnen heeft de rueda D.O zijn ware roeping gevonden in de vorm van fruitige verdejos.

Je logeert in gezellige kleinschalige hotels waar het persoonlijk contact met de hoteleigenaar een extra dimensie aan deze ontmoeting met het oude Spanje geeft.

20161006_173647

Dag 1 Salamanca

Historie, sfeer, mooie monumenten, zomaar een paar kenmerken die de studentenstad Salamanca heel goed beschrijven. Ben je van plan de Spaanse provincie Salamanca te bezoeken, breng dan zeker een bezoekje aan de prachtige monumentale hoofdstad waarvan de gehele binnenstad op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat.

De top 4 van bezienswaardigheden in de stad zijn de 800 jarige oude Universiteit, de oudste van Spanje, La Casa de Conchas, La Plaza Mayor en de twee Kathedralen. Het prettige van Salamanca is, dat je de stad die aan de rivier de Tormes ligt geheel wandelend kunt bezoeken.

Dag 2 Toro

Vanuit Salamanca rijd je langs de golvende tarwevelden over binnenwegen richting het noordelijk gelegen plaatsje Toro. Toro ligt op een klif aan de rand van een uitloper van de rivier de Duero met uitzicht over de wijngaarden met de Tinta de Toro druif, een Tempranillo. In Toro ga je naar het hotel en is er tijd om het pittoreske plaatsje te bezoeken, een kijkje te nemen bij de Vinoteca Velasco en hun wijnmuseum te bezoeken om daar een glaasje krachtige toro-wijn van de gelijknamige bodega te proeven.

20161005_165223

Dag 3 Zamora en Toro

Vanuit Toro in twintig minuten naar de stad Zamora. Doordat de binnenstad van Zamora autovrij is, is haar middeleeuwse karakter erg goed bewaard gebleven. Het is een stad met pittoreske, bochtige straten die onverwachts eindigen in pleintjes, en vanaf grote hoogte een zicht op de rivier de Duero bieden om vervolgens te eindigen aan de voet van de kathedraal.

Het is handig om van te voren een selectie maken van de te bezichtigen romaanse kerken, aangezien Zamora maar liefst 22 van deze kerken binnen haar stadsgrenzen bezit. Een wandeling over de middeleeuwse brug Puente de Piedra over de Duero is erg spectaculair. We zijn getuigen van voornamelijk Romaanse architectuur en kunnen daarnaast de Estilo Modernista, de Spaanse variant van de Art Nouveau, bezichtigen.

Vanuit Zamora rijd je weer oostwaarts richting Toro en brengen je een bezoek aan Bodega Valbusenda om te genieten van een rondleiding en wijnproeverij. Vanuit de Bodega ga je naar Queseria Chillon voor een bezoek aan het museum en de kaasfabriek. Uiteraard ben je in de gelegenheid om de smakelijke schapenkaas, waar de provincie Zamora zo bekend om is, te proeven.

20161006_162001

Dag 4 Valladolid

Voordat je Toro verlaat bezoek je de inmense Hacienda van Bodega Sobreño. Je kunt de wijngaarden inlopen en naar de wijnkelders afdalen. Van daaruit brengen we een bezoek aan de plaats Tordesillas, waar in het Casa de Tratado na de ontdekking van Amerika de overeenkomst in 1494 getekend werd, waarbij de Spaanse en Portugese mogenheden de wereldkaart verdeelden. Het wapen dat aan de buitenkant van dit gebouw hangt is van de Katholieke Koningen Fernando en Isabel, de heersers van destijds.

Het in de 14e eeuw gebouwde klooster van Santa Ana is te bezichtigen. Hier woonde veertig jaar lang Johanna de Waanzinnige, moeder van onze Karel de V, in gevangenschap. Het museo de San Antolin, het grote witte gebouw vlak bij de rivier, is een bijzonder museum. Boven heb je een mooi uitzicht over de rivier en zie je ooievaars.

Je bezoekt Bodega Oter de Sillas, een van de bodegas van de Copabocagroep, die je hun moderne manier van wijnmaken presenteren. Na de proeverij ga je naar literatuurstad Valladolid, de stad van Cervantes en andere dichters en maken we s´avonds een stadswandeling.

20161007_223254

Dag 5 Valladolid

Vandaag besteedt je de dag aan de Ribera del Duero streek waar de Tinta de Pais druif verbouwd wordt. Allereerst bezoeken je het dorpje Peñafiel, de bakermat van de Ribera del Duero wijnen. Vanuit het dorp zie je hoog op de heuvel het Castillo de Peñafiel liggen dat je kunt bezoeken. Met de bouw van het kasteel werd al in de tiende eeuw begonnen maar het werd pas veel later in de veertiende eeuw afgemaakt. Binnen in het fort is het interactieve wijnmuseum en als je bergafwaarts gaat heb je de mogelijkheid om de Protosbodega met zijn moderne architectuur te bewonderen.

Vanuit Peñafiel ga je iets verder oostwaarts voor een rondleiding en wijnproeverij bij één van de bijzondere bodega´s van de het bekende wijnhuis Matarromera. We proeven een duidelijk voorbeeld van een Castiliaanse wijn: krachtig, vol fruit met een vleugje eikenhout. De avond brengen we opnieuw door in Valladolid om ons te wijden aan de gastronomie van Castilla y Leon. Net als elders in de Oude Wereld passen de wijnen van de streek prima bij de keuken.

20161006_165055

Dag 6 Medina del Campo

Vanuit Valladolid trek je zuidwaarts en kom je in een volledig andere streek, La Rueda. Als er ooit een druif is geweest die het moest hebben van geavanceerde technologie, dan is het de verdejo druif. De Ruedastreek is niet groot maar wordt wel 100% benut en het resultaat is een verfijnde puntige en weelderig fruitige verdejo met een aroma van groene appel en kruisbessen. Bij Bodega Yllerra krijg je een rondleiding door de ondergrondse gangen die diverse kleine bodega´s met elkaar verbinden en hoor je de Romeinse mythen over de draad van Ariadne. Ook kun je een bezoek brengen aan Bodega Seca in hetzelfde gebied van de obscure wilde verdejowijnstokken waar je ook kunt deelnemen aan een proeverij.

In de namiddag komen we aan in Medina de Campo waar je overnacht

20161007_132512

Dag 7 Salamanca

De kleine stad Medina del Campo (Markt van het Veld), is tegenwoordig aan de rustige, slaperige kant, maar heeft een belangrijke geschiedenis gekend. In de vijftiende en zestiende eeuw was Medina del Campo een van de belangrijkste marktplaatsen in Europa. De stad ligt aan de voet van één van de grote kastelen van Castilië; de Moorse, met bakstenen gebouwde Castillo de la Mota. Het hof van Isabella la Catolica was hier vaak te gast en het is tevens de laatste rustplaats van de voor Spanje ooit zo belangrijke koningin. Er is voldoende tijd om de stad te bekijken met als hoogtepunten het kasteel, diverse paleizen en kloosters.

Na het bezoek aan de stad vertrek je naar Salamanca waar je overnacht.

20161006_173737

Dag 8

Retour van Salamanca naar Madrid of elders.

Reserveer deze tocht en ontvang de routebeschrijving, korting en tips

Advertenties